HOUSE OF GEORGE W. DAVIES
Ở Lại Broadway Trong Một Ngôi Nhà Nhiều Tuổi
Portfolio Vietnam 09 tháng 10,2026

Trên High Street của Broadway, House of George W. Davies kết hợp mười phòng nghỉ với nhà hàng và bar trong một công trình nhiều lớp lịch sử. Quy mô nhỏ tạo nên trải nghiệm lưu trú gần gũi, nơi kiến trúc cũ và tiện nghi hiện tại được cân nhắc cùng nhau.
D
iện mạo bên ngoài mang dấu ấn thế kỷ XVII, nhưng câu chuyện của tòa nhà bắt đầu sớm hơn. Theo hồ sơ của khách sạn, công trình từng trải qua ba giai đoạn thời trung cổ, với khởi đầu là nhà sảnh có khung gỗ cruck. Các biến đổi tiếp tục trong thế kỷ XVII, XVIII và XIX, trước khi nơi này được chuyển thành phòng khám bác sĩ vào thập niên 1980. Những lớp sử dụng ấy giúp lý giải cấu trúc có phần không đều và các chi tiết lịch sử còn hiện diện.
Với mười phòng được thiết kế riêng, khách sạn cho phép lựa chọn giữa trải nghiệm trong nhà chính và khu sân sau. The Eaves nằm dưới mái dốc, có tường bọc vải và giường đôi tiêu chuẩn. Cosy Double giữ các dầm gỗ nguyên bản, trong khi King Room có phòng tắm hoàn thiện bằng microcement hoặc gạch được chọn riêng. Sự khác biệt giữa các phòng là một phần cần cân nhắc khi đặt chỗ, bởi cảm giác lưu trú thay đổi theo đặc điểm kiến trúc.
Luxe King đưa sự rộng rãi vào cả khu ngủ và phòng tắm, với hai bồn rửa, vòi tắm đôi cùng bồn tắm độc lập. Khu Courtyard nằm trong tòa nhà hiện đại phía sau, với các phòng tầng trệt được giới thiệu là dễ tiếp cận. Sự tồn tại của hai dạng không gian này giúp khách sạn phục vụ những nhu cầu khác nhau. Người muốn ở gần kết cấu lịch sử và người ưu tiên một căn phòng rộng, thuận tiện có thể lựa chọn theo cách nghỉ của mình.

Trong bài đánh giá tháng 8 năm 2026, MODA đang đóng cửa để sửa bếp. Hiện tại, website khách sạn công bố dịch vụ ăn uống với thực đơn mùa thu và nhận đặt bàn. MODA phục vụ lựa chọn gọi món hoặc thực đơn nếm thử, chú trọng sản vật Anh và Cotswolds. Thực đơn trưa đề cập thịt lợn Gloucester Old Spot, thịt nai địa phương, nấm, bí đỏ và cá từ Cornwall, với các món thay đổi theo mùa.

George Davies đã sống gần Broadway hơn 30 năm và nuôi dưỡng gia đình tại Cotswolds. Bên cạnh khách sạn, ông có thương hiệu thời trang GWD và công ty sáng tạo Red Creative. Mối liên hệ với địa phương tạo bối cảnh cho lựa chọn đưa một tòa nhà trên High Street vào hoạt động lưu trú. House of George vì thế gắn với một nơi chốn đã quen thuộc trong đời sống của người sáng lập.
Tại 38–40 High Street, khách có thể bước ra dạo qua cửa hàng độc lập và phòng tranh, hoặc đi bộ về phía Broadway Tower cùng các ngọn đồi. House of George W. Davies đưa Cotswolds đến gần qua đường phố và những hoạt động thường ngày. Trải nghiệm nghỉ ngơi gắn trực tiếp với ngôi làng bao quanh.
