Food & Wine
HIGHLIGHTS
TAMNAVULIN
Tinh Thần Speyside Trong Từng Thùng Gỗ
An vị bên bờ sông Livet thanh bình, Tamnavulin từng trải qua gần nửa thế kỷ lặng lẽ đóng góp hương vị làm nên các dòng blended whisky kinh điển. Thế nhưng, cuộc tái sinh đầy bản lĩnh vào năm 2016 đã đánh dấu một bước ngoặt lịch sử: chỉ trong vòng 4 năm, Tamnavulin đã bứt phá trở thành single malt Scotch whisky có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất thế giới.
THE DALMORE
Gần 200 Năm Di Sản Single Malt Từ Cao Nguyên Scotland
Mang theo di sản Scotland gần hai thế kỷ cùng biểu tượng đầu hươu 12 nhánh huyền thoại, The Dalmore được xem là là một trong những thương hiệu single malt tiêu biểu của phân khúc whisky cao cấp. Từ những thùng ủ quý hiếm đến các phiên bản đặc biệt liên tục lập kỷ lục tại những nhà đấu giá quốc tế, thương hiệu là minh chứng cho sự giao hòa tuyệt mỹ giữa thời gian, kỹ nghệ và chất sống xa xỉ của giới tinh hoa.
THE MOST EXPENSIVE CAVIAR
Giải Mã Bí Ẩn Những Dòng Caviar Đắt Đỏ Nhất Thế Giới
Trứng cá tầm (caviar) đã dành cả thế kỷ để định hình danh tiếng của mình như một biểu tượng của sự giàu có xa hoa. Thế nhưng, việc nhận biết đâu là loại trứng cá tầm đắt đỏ nhất thế giới có lẽ chưa thú vị bằng việc hiểu tại sao người ta lại sẵn sàng chi trả số tiền lớn đến vậy: từ giống loài, độ tuổi, kích thước trứng, màu sắc, kết cấu và mức độ khan hiếm chính.
HƯƠNG VỊ KHÔNG BIÊN GIỚI
Hai Nền Văn Hóa, Một Bàn Tiệc
Từ tapas, jamón ibérico và những ly vang đầy cá tính đến nguồn hải sản, nông sản và nhịp sống bản địa, ẩm thực Tây Ban Nha đang viết nên một chương mới tại Việt Nam - nơi hai nền văn hóa gặp gỡ bằng hương vị, lòng hiếu khách và niềm vui sẻ chia.
THE ART OF THE NIGHT
Sáu Quầy Bar Cho Một Cuối Tuần Đa Tầng Vị
Ánh đèn thành phố dịu xuống cũng là lúc một nhịp sống khác bắt đầu. Trong văn hóa nightlife đương đại, quầy bar không còn đơn thuần là nơi thưởng thức cocktail, mà trở thành điểm gặp gỡ giữa kiến trúc, câu chuyện và kỹ thuật mixology. Từ Hà Nội đến TP.HCM, sáu địa chỉ dưới đây mở ra những trải nghiệm rất khác cho một tối cuối tuần.
SPIDER-MAN IN SHANGHAI
Một Ngày Đi Qua Những Tọa Độ Ẩm Thực Đáng Nhớ
Chỉ trong 24 giờ tại Thượng Hải, Tom Holland và Zendaya đã kịp đi qua nhiều sắc thái khác nhau của thành phố, từ cà phê thời thượng, matcha gây sốt mạng xã hội đến mì bình dân và fine dining chay. Chuyến quảng bá Spider-Man: Brand New Day vì thế vô tình trở thành một itinerary ẩm thực đáng tham khảo cho những ai muốn khám phá Thượng Hải bằng vị giác.
Portfolio Vietnam
GIỚI TRẺ VÀ SƯU TẦM
Món Trang Sức Nào Đáng Đầu Tư?
Nghiên cứu mới đây cho thấy giá trị một số món trang sức xa xỉ đã tăng tới 65% chỉ trong 5 năm, nhờ sức mạnh thương hiệu và sức hút bền bỉ. Trong thế giới trang sức cao cấp, thời gian không chỉ làm đá quý lấp lánh mà còn khiến giá trị của chúng gia tăng chóng mặt. Theo nghiên cứu của FashioNica, nhiều thương hiệu lớn đã chứng kiến giá trị thiết kế của mình tăng đáng kể từ năm 2020.
Portfolio Vietnam
MIA LUXURY COLLECTION: NGUYỆT CẨM – MOONLIT BROCADE
Dệt Mộng Mùa Trăng
Từ sự giao thoa giữa nghệ thuật cẩn xà cừ ngàn năm và mâm cỗ truyền thống, mùa trăng này, Mia Luxury Collection dệt nên một câu chuyện thần tiên mang tên “Nguyệt Cẩm – Moonlit Brocade”, đưa di sản thủ công và vị giác đỉnh cao hội tụ trọn vẹn trong tuyệt tác quà tặng của mùa đoàn viên tháng 8.
Portfolio Vietnam
VEGETARIAN CUISINE
Kỷ Nguyên Vàng Của Ẩm Thực Chay Cao Cấp
Ẩm thực chay đang khẳng định vị thế trung tâm địa hạt “fine-dining” toàn cầu, nơi rau củ không còn là lựa chọn phụ trợ mà trở thành nguyên liệu chính của trải nghiệm ăn uống đương đại. Hòa vào dòng chảy tư duy ấy - từ triết lý phương Đông đề cao sự tỉnh thức đến tinh thần phương Tây tiên phong, xu hướng này ngày càng được nhìn nhận như nghệ thuật biểu đạt cảm xúc cùng ý thức về mối quan hệ giữa con người, thiên nhiên cùng văn hóa ẩm thực.
Portfolio Vietnam
SUSTAINABLE FUTURE OF WINE
Giấc Mơ Bền Vững Của Ngành Rượu Vang
Những vùng rượu vang thường được xem như những di sản vượt thời gian. Thế nhưng, trước những thách thức như biến đổi khí hậu và bất ổn kinh tế, việc duy trì và truyền lại các bất động sản rượu vang cao cấp không chỉ đòi hỏi cam kết lâu dài mà còn phải luôn đổi mới.
Portfolio Vietnam
